食譜、拍攝：海倫

◎ 食材：
南北杏    2兩
百合      2兩
蜜棗      1粒
白木耳    2-3朵
木瓜      半個(切厚塊)

◎ 調味：
冰糖 4 平匙

◎ 作法：

1. 南北杏、百合、白木耳洗凈，泡水約半小時。
2. 木瓜去皮切對半，再切小厚塊備用。蜜棗備用。
3. 將南北杏、百合、蜜棗放進煲湯鍋裡，加入1000c白開水用冷水煮，水滾後轉小火煮燉。
4. 15分鐘後，再把白木耳及切厚塊木瓜，用小火燉半小時，最後加入4平匙冰糖，燉5分鐘即完成一道清甜養生爽口甜湯。